以往小編寫文章都是幾乎都是偏向日本與韓國比較多
東南亞的介紹就比較少了，即使有也比較常寫泰國的零食美食 
對泰國文章有興趣的朋友可以觀看下面連結哦
http://sweetyvita.pixnet.net/blog/category/6415575 
請點我
所以這次小編要多介紹東南亞的美食，也要創新寫一篇關於越南的街邊美食
以往都沒寫過越南的文章，因為小編沒什麼機會能去東南亞國家啦
但這次出差到越南的朋友，最近回國給大家帶來了很多紀念品
給了小編兩包在越南當地很出名的《越南河粉》！
好奇的小編也研究了一下~~這個越南河粉
越南河粉（越南語：Phở)，是越南一種以大米製成的河粉
通常賣河粉的店都在在河內街頭或小巷
最有名也最為典型河粉的是越南牛肉粉，在越南稱為Pho Bo
在越南的越南河粉最常用的佐料：新鮮薄荷、胡荽葉、羅勒、紅椒、青檬
關於越南公司VIFON，在越南速食食品業中，是市占率極高的品牌就是VIFON
到目前為止已經經營了突破50周年，在越南食品地位依舊屹立不搖
VIFON非常重視食品安全標準，產品不僅通過在越南各項規定的標準
還銷售到具嚴格品質管理的許多國家，例如美國、歐洲、日本等國家都可以看到它的身影
也是相當長壽的經典美食，將道地的越南經典美食傳送到全世界
讓我們也看一下VIFON公司的越南河粉的廣告吧，蠻有家鄉味的感覺
也傳達出小孩努力用功時與先生加班回家時
送上一碗熱騰騰的越南河粉真是備感溫馨
不過有一幕是連生病也吃越南河粉嗎 哈哈
聽不懂越南話只能看圖說故事啦 
看到小孩吃了越南河粉好像拿了滿分考卷
就讓小編想起來周星馳的撒尿牛丸
吃了撒尿牛丸之後，每次考試都拿一百分呢(雖然這是演戲啦~)
咦~怎麼剛好穿的衣服還真像捏 都是扮演小學生
河粉跟公司介紹就到這裡為止吧，回歸我們的主軸VIFON的《越南河粉》
今天要介紹的~~分別是《越南雞肉粉》、《越南牛肉粉》
沖泡的方式是一樣的，很簡單~所以小編選擇《越南雞肉粉》來作示範哦
將河粉放入碗裡，並把三包調理包撕開後倒進去
再倒入約400CC的熱開水，加蓋浸泡3分鐘就可以囉
(跟泡泡麵道理一樣簡單哦)
對於雞肉粉口味的鮮美爽口湯頭，搭配滑溜口感的河粉，每口都讓人回味無窮
鮮美又充滿彈性的河粉，真是讓人難以忘懷的好味道
雖然剛剛有提到在越南吃河粉的時候，有他們自己的祖國搭配的其他材料
大家也可以嘗試搭配新鮮薄荷、胡荽葉、羅勒、紅椒、青檬等一起吃吃看囉
也可以依照個人的喜愛自由搭配，像雞肉粉這個就應該再配個好吃的雞肉片呀 
這是另外一款的《越南牛肉粉》
在越南最典型的就是牛肉河粉了
而這個牛肉河粉吃起來....和去越南菜餐廳煮的牛肉河粉~~湯頭是一模模~~一樣樣~~
滑溜河粉沾裏香濃鮮美牛肉味湯頭，超好吃的
當然如果是牛肉河粉那另外加的配料，就屬牛肉片最佳選擇啦
(小編是肉食主義者~)
VIFON 越南河粉 雞肉粉/牛肉粉 請點我(APP)
也想嚐嚐看道地的越南河粉就不要錯過囉
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